Filoteigzigarren mit Spinat und Käse

Haken Sie die eingekauften Zutaten im Kästchen am linken Rand ab, fassen Sie die einzelnen Zeilen am rechten Rand an, um die Zutaten in eine individuelle Reihenfolge zu bringen.

© Südwest Verlag/Peter Mayr

Für ca. 20 Rollen

170 g

Topfen (Quark)
80 g

Ricotta
100 g

Schafskäse
4

Knoblauchzehen
Schale von 1 Biozitrone
200 g

frischer Spinat
1

kleine rote Chilischote
20 g

Pinienkerne
1 TL

Salz
1

Ei
20

Filoteigblätter
zerlassene Butter zum Bestreichen
Öl zum Frittieren