Vegetarische Zucchinikebab
Haken Sie die eingekauften Zutaten im Kästchen am linken Rand ab, fassen Sie die einzelnen Zeilen am rechten Rand an, um die Zutaten in eine individuelle Reihenfolge zu bringen.
Für 6 Portionen
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8
große Zucchini
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150 g
feiner Bulgur
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1
Zwiebel
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3
Knoblauchzehen
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100 g
Parmesan, gerieben
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100 g
Fetakäse, gerieben
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100 g
geröstete Mandeln, gehackt
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100 g
Minzeblätter, gehackt
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100 g
Petersilienblätter, gehackt
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2
Eier
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80 g
Semmelbrösel
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Meersalz
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frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
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2 EL
Olivenöl