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Grüne Falafel

Haken Sie die eingekauften Zutaten im Kästchen am linken Rand ab, fassen Sie die einzelnen Zeilen am rechten Rand an, um die Zutaten in eine individuelle Reihenfolge zu bringen.

© Südwest Verlag/Peter Mayr

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Für 4 Portionen

  •  
    125 g
    getrocknete Kichererbsen
  •  
    125 g
    getrocknete grüne Erbsen
  •  
    4
    Knoblauchzehen
  •  
    4
    Frühlingszwiebeln
  •  
    2
    grüne Paprikaschoten
  •  
    2
    kleine grüne Chilischoten
  •  
    1 Bd.
    Koriander
  •  
    ½ Bd.
    Petersilie
  •  
    1 EL
    Currypulver (Madras)
  •  
    1 EL
    gemahlener Kreuzkümmel
  •  
    2
    Messerspitzen Backpulver
  •  
    2 EL
    Semmelbrösel
  •  
     
    Salz
  •  
     
    Öl zum Frittieren